みかんブッセ \200 販売終了
みかんジュースとホワイトガナッシュの合わせたクリームを、スポンジでサンドしました。 中央にはミカンが1総が隠れてます。
以前、情報誌『横浜ウォーカー』様の依頼でつくった作品です。
スパークリング・ ワイングレープ・ジュース MIGNARD(赤)(白) 750ml 各\700 new!
ノンアルコールワインです。 数種類のフランス産ワイン用ブドウ果汁を使用しています。 自然のままの果汁のみを原料としているので、香り、色、鮮度、酸味を最高のバランスにブランドしております。 そこに炭酸を加えることでさわやかな飲み物に仕上げてあります。