2003年秋から湘南ラメール洋菓子店で大人気のお米の粉(Rix・Farine(リ・ファリーヌ))ケーキに新たな新作が登場しました。 今回は、大人気の『和生ロール』と一緒に、新しいお米ケーキをご紹介いします。
お米ケーキ
上新粉よりも細かいお米の粉「リ・ファリーヌ」をつかったケーキです。 お米独特のしっとり、モチモチとした生地の間には、栗がはいってます。 まさに「和」の味です。 1度食べたら必ずまた食べたくなる1品間違いなし。